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学祥化工(图)-小苏打的品牌有哪些-菏泽小苏打
小苏打在我们生活中都是常用的。我们大家都知道他有很多的用处，但是很少有人知道它的用处，我们平常只有和面的时候用，今天我们来学习学习，他有很多的用处，对我们大家有很多的帮助，大家都感觉到不可思议。
首先是除臭，我们把小苏打装进瓶子里，然后用布盖住，菏泽小苏打，用绳子绑紧，然后把它放在有异味的地方就能够除臭。三个月换一次就好，炼钢厂脱硫用小苏打，我们可以把小苏打用来代替除臭剂，效果也不比除臭剂差，而且还很安全没有毒。
中文名碳酸氢钠
英文名Sodium Bicarbonate
别 称小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，Baking Soda
化学式NaHCO?
分子量84.01
CAS登录号144-55-8
小苏打在食品中的妙用：
1、去除果蔬残留农药：用小苏打水清洗水果、蔬菜，可有效去除其残留农药；烫青菜前加一 点小苏打，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜不会变黄变黑。
2、煮海带时加点小苏打软得快。
3、炒洋葱的时间长了，会失去原味，而炒的时间短、太快了，又使其不柔软。如果先用少许 小苏打捞一下，不论妙、煮，碳酸氢钠小苏打生产厂家，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化。
小苏打小知识：
单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，小苏打为酸式盐，呈弱碱性。在大批量生产馒头、油条等食品时，常常苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，小苏打的品牌有哪些，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的'碱馍'，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
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