医药用途
碳酸氢钠
[英文名]NatriiBicarbonas
[分子式]NaHCO?
[性状]为白色结晶性粉末;无臭,海天金晶牌小苏打,味咸;在潮湿空气中即缓缓分解,水溶液放置稍久,或振摇,或加热,碱性即增加。溶于水,不溶于乙醇。
[作用]本品为弱碱,内服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。
小苏打粉这么神奇,其实这很简单,小苏打粉就是碳酸氢钠粉,化学式是NaHCO3, Na是钠带正电,放到自来水里面,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,也就是盐巴,海化鸢都牌小苏打,这解决了自来水氯毒的问题。
再来就是H氢,氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2,变成OH弱碱水,一般大部份的有害物质都是酸性,因此弱碱水中和酸性之外,还能加速去除附着在蔬果上的有害物质。
专家强调,小苏打粉还有一个妙用,烫青菜前加一点,可以防止叶绿素流失,山东小苏打,烫好的青菜比较不会变黄。
个人清洁和美容
①皮肤暗黄怎么变白?在洗面奶里面加入一点小苏打,出口国标小苏打,有助于改善肌肤。
②在洗发水里面加入一点小苏打,可以清除残留在头发里面的发胶,修复受损的头发。
③小苏打是有轻微腐蚀作用的清洁剂,是极好的天然“牙粉”。加一点小苏打在牙膏里面,可以中和异味,还可以充当增白剂。